Ewa è la più giovane calciatrice ad aver giocato nel più importante campionato polacco femminile, l'Ekstraliga, all'età di 15 anni. Nel 2013 ha ricevuto il premio UEFA Under-17 Golden Player per la migliore giocatrice d'Europa e successivamente, nel 2015, si è unita al VfL Wolfsburg come attaccante con un contratto biennale. Nell'aprile 2020, Ewa ha prolungato il suo contratto con il Wolfsburg fino al 2023.