Shanice è un’attaccante danese, nota in campo per la sua velocità, e fuori dal campo per il suo stile unico e il suo interesse per la moda. Dopo aver giocato per tre stagioni e mezzo nell’FC Twente, è stata ingaggiata dal Liverpool, con cui ha giocato 28 partite. Poi si è spostata in Francia, dove è entrata a far parte della massima divisione del campionato francese di calcio femminile con l’Olympique Lione.
Nel 2020, Van de Sanden ha annunciato il suo trasferimento in Germania per giocare nella Bundesliga con il VfL Wolfsburg. A livello internazionale, Shanice aveva debuttato nella nazionale olandese senior nel 2008, conquistando la medaglia d’argento al FIFA Women’s World Cup™ del 2019 per essere poi candidata come Giocatrice UEFA dell’anno. Shanice è un’appassionata promotrice del calcio femminile ed è stata anche una delle ambasciatrici ufficiali della campagna Together #WePlayStrong della UEFA.